6月の花
グズベリー
梅の木の下にグズベリーの木の繁みがある。この木は信州から、知り合いの農家の畑脇にあっ
たものを、株分けしていただいてきたものである。花は小さく、花びらが下を向いて半開きのま
まなので地味で目立たないが、縞の入ったビー玉のようなまるい実をつける。熟すと赤くなり食
べられるが、透き通った緑の実も一緒に採ってジャムにする。枝にびっしりと棘があるので、手
を差し入れて実を採ろうとするとひどい目にあう。採った実の蔕(へた)を一つ一つとるのが大
変であるが、ジャムにしたときの美味しさがあるので苦にしたことはない。この時期、ウメとスモ
モもジャムにするが、グズベリーのジャムが一番である。(2007.6.1)
グズベリーの花(横浜)
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グズベリーの実(横浜)
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