6月の花 ネギ坊主
ネギに土をかけて庭に置いていたものが、ネギ坊主を出した。こうなると、茎も薹が立ってかたくなってしまう。このネギ坊主を天ぷらにすると美味いという人がいて、試してみた。集合花なので、中は花の蕾が詰まっている。揚げると中は軟らかくたしかに美味といえる。雑草をそのままにしている庭の一角に、近くの荒れ地からノビル(野蒜)を移植しておいたのが、花茎をぐんぐん伸ばして蕾をつけた。ところがなかなか花をつけない。その内いくつかが花をつけたが、あとは咲かずにそのまま零余子になるようである。ネギもノビルもユリ科とは知らなかった。そういえば、ノビルの花は小さいが、どこかユリを思わせるところがある。(2019.6.1)

ネギ坊主(横浜)

ノビル(横浜)