2月の花
ツクシとスギナ
２月になると春が近い。去年新しく庭に赤土を入れたら、あちこちからスギナが勢いよく出てきた。庭では厄介者であるが、春に出るツクシが可愛いので、塀と敷石の間の小さな窪地だけに残した。ツクシは胞子体といって花ではない。しかし、穂が開くと緑色の胞子を飛ばして花のようになる。穂が半分くらい開いて未だ胞子が残っている茎を、根元から折って摘む。袴を取るのが一手間だが、きんぴらにして酒肴に添える。その苦味に春を感じるのである。（2009.2.1）
ツクシ（横浜）
スギナ（横浜）
